敬老の日のパン

それはもう、なんだか毎日のように作っているパンです。
今度、ホームベーカリーというパン作りが大変楽になるという器械を借りることになって、そうと決まったら、もうこねるという作業はなくなるワケで、そうなっていく先を考えると、なんだか今こねておかなければならぬという気持ちが湧いて、湧きすぎて、生地を毎日、愛しくさわっております。